| |
 | xampany
| | |
[1905; del fr. champagne, del nom de la regió de la Champagne, d'on és l'estil del vi]
| | |
m ENOL Designació ordinària del vi escumós criat en cava, obtingut de varietats de raïm adients i que, en destapar l'ampolla, produeix escuma o efervescència natural i persistent, a causa del seu contingut en diòxid de carboni dissolt en estat de sobresaturació.
| | |
|
|
|
