■ llom

Etimologia: del ll. lŭmbus, íd. 1a font: 1460, Roig
    masculí
    1. [sovint en pl] anatomia animal Regió de l’esquena que s’estén a cada costat de la columna vertebral, des de les falses costelles fins a la pelvis.
    2. alimentació, indústries alimentàries Peça de carn, magra i gustosa, molt apreciada de l’esquena del porc, sobretot de les parts davantera i mitjana.
    3. llom embotit alimentació, indústries alimentàries Llom de porc posat sencer en salmorra i adobat amb pebre vermell o cuit, embotit dins un budell.
    1. per analogia Part superior i convexa d’una cosa; esquena. El llom d’una onada.
    2. Esquena d’una muntanya.
    3. agricultura Crestall entre solc i solc.
    4. arts gràfiques Part del llibre on s’uneixen els fulls.
    5. arts gràfiques Part de la coberta d’un llibre que protegeix la unió dels fulls o els plecs.