farinetes

  1. Menjar fet amb farina cuita amb aigua i sal.
    farinada, farinetes, esp. per al bestiar.
    polenta, farinetes fetes amb farina de blat de moro.
    revalenta, aliment fet amb farina esp. de llentilles.
    farro
    talvina, farinetes fetes amb llet d'ametlles.
    talvinada, segó cuit amb llet.
    cuscussó
    cuscús, pasta de farina reduïda a grumolls, típica dels països nord-africans.
    Compareu: puré. Puré de pèsols, de mongetes, etc.
  2. Fet de farina: Farinós (→).



© Manuel Franquesa