- Fer tornar agre.
enagrir
agrejar
avinagrar
→ acidificar.
Antònims: Dulcificar.
- (agrir-se pron.). Tornar-se agre.
picar-se (el vi), començar a agrir-se.
agafar un punt d'agre
agrejar (v. intr.), tirar a agre.
captrencar-se (el vi)
repuntar, agafar, el vi, un punt d'agre.
tocar-se, íd.
© Manuel Franquesa