- Plat o guisat fet amb arròs.
arrossada, menjada d'arròs.
empedrat (fam.), arròs amb llegums.
arròs sec, plat català equivalent a la paella.
arròs blanc, cuit sense safrà ni espècies.
arròs a la marinera, que es cou amb peix.
- Camp d'arròs: Arrossar.
© Manuel Franquesa