- grenyal, poc cuit. Arròs grenyal.
cruenc, lleugerament cru.
Antònims: Covat.
- Dit de l'aigua que no cou bé els llegums.
dur. Aquesta aigua és massa dura.
- → natural.
Antònims: Cuit (menjar). Madur (tumor, gra). Adobat. Aprestat.
- Ésser crua, una cosa: Cruejar, ésser mig cru. Avui els cigrons cruegen.
© Manuel Franquesa