■ desenllardar

Partició sil·làbica: des_en_llar_dar
Etimologia: de enllardar
    verb transitiu
  1. Treure el llard d’una cosa enllardada. Desenllardar una vianda.
  2. especialment Netejar (una cosa enllardada).
  3. alimentació, indústries alimentàries Desgreixar la carn del porc.