llonza

Accessory
Homòfon: llonze
Etimologia: del fr. longe ‘penca o tall de carn de porc o de moltó’, i aquest, probablement del ll. longa, fem. de longus ‘llarg’ 1a font: s. XIII, Desclot
Body
    femení
  1. antigament Llom.
  2. alimentació, indústries alimentàries Tros de carn de moltó, porc, vaca, etc., adherida a una falsa costella.