■ retrogradació

Partició sil·làbica: re_tro_gra_da_ci_ó
Etimologia: del ll. retrogradatio -ōnis, íd. 1a font: 1696, DLac.
    femení
    1. Acció de retrogradar;
    2. l’efecte.
    3. especialment astronomia Fase del moviment aparent d’un planeta durant la qual aquest sembla moure’s en sentit contrari del seu desplaçament real respecte als estels fixos.
  2. estratigrafia Moviment de retracció terra endins de la línia de costa per efecte de l’erosió de les onades (oposat a progradació).
  3. alimentació, indústries alimentàries Alteració que sofreix durant l’emmagatzematge el midó gelatinitzat, que consisteix en una pèrdua de solubilitat i en un canvi de la seva textura.