■ sacarimetria

Partició sil·làbica: sa_ca_ri_me_tri_a
Etimologia: de sacari- i -metria
femení química analítica Tècnica analítica per a la determinació del contingut de sucre i de substàncies relacionades en dissolucions aquoses de mostres, generalment alimentàries, que els contenen. Hom la porta a terme emprant un sacarímetre.