femení
1. [d'un cos en combustió] chaleur.
2. mantenir l'escalfor [una cosa] garder la chaleur.

femení arquitectura perron m.

femení gastronomia salade de poivrons, aubergines, tomates, pommes de terre et oignons grillés.

verb transitiu
1. gastronomia [coure al caliu] cuire à (griller sur) la braise. Pebrots escalivats, poivrons grillés.
2. figuradament [escarmentar] corriger, punir.
   • [escamnar] échauder.
verb pronominal popularment
3. apprendre à ses dépens, profiter d'une leçon, être échaudé -e, se corriger, s'amender.

masculí
1. construcció esglaó.
2. [d'una escala de mà] échelon.

femení [graderia] degrés m pl.
• gradins m pl.

masculí esglaonament.

verb transitiu i pronominal esglaonar.

masculí [manera d'estar escalonada una cosa] échelonnement, étalement.

femení gastronomia escalope. Escalopa milanesa, escalope milanaise.