Partició sil·làbica: ca_vi_ar Etimologia: del fr. caviar, més probablement que de l’it. caviale, ant. caviaro (font del mot fr.), que el prengué del turc haviar, íd. 1a font: 1868, DLCo.
Body
masculíalimentació, indústries alimentàries Menjar fet d’ous d’esturió salats, d’aroma característica produïda en un procés controlat de maduració.
nommasculí El caviar és un menjar de color fosc, de tacte enganxós i de gust salat molt fort. Està format de petits ous rodons d'un peix que es diu esturió. És molt famós el caviar de Rússia.
nom masculí El caviar és un menjar de color fosc, de tacte enganxós i de gust salat molt fort Està format de petits ous rodons d'un peix que es diu esturió És molt famós el caviar de Rússia