Cerca Diccionari | diccionari.cat

Es mostren 594828 resultats

■ confiteria

<ptr type="DIEC_2nd_ed"/>
<title type="display">confiteria</title>

Partició sil·làbica: con_fi_te_ri_a
Etimologia: de confiter 1a font: 1839, DLab.

femení

Indústria, comerç, de confiter.
Obrador, botiga, de confiter.

■ confiteria

femení Indústria, comerç, de confiter Obrador, botiga, de confiter

confiteria

<title type="display">confiteria</title>

Pronúncia: kumfitəɾíə

femení [indústria i botiga] confiserie.
• pâtisserie.

confiteria

femení indústria i botiga confiserie • pâtisserie

confitero

-ra

<title type="display">confitero</title>

adjectiu

masculí i femení

confiter -a.

femení

[caja] confiter m, confitera.

confitero

-ra

adjectiu i masculí i femení confiter -a femení caja confiter m , confitera

confitura

femení gastronomia confitura.

confitura

<title type="display">confitura</title>

femení confitura.

confitura

<title type="display">confitura </title>

nòm f

Català:

nòm f Doç de consisténcia pastosa hèt damb frutes cuetes, estrissades e sucre Català confitura © Institut d'Estudis Aranesi - Acadèmia aranesa dera lengua occitana © per a la traducció al català Enciclopèdia Catalana

confitura

<title type="display">confitura</title>

melmelada o melada, confitura en què la fruita està aixafada en forma de puré.
compota, fruita bullida amb menys sucre que la confitura. Compota de peres, de pomes, etc.
gelea, preparació obtinguda fent bullir suc de fruites amb sucre, de consistència blana i elàstica con gelatina. Gelea de llimó.
pa, massa de fruites aixafades i premsades, que té una certa semblança amb el pa. Pa de figues. Pa de peres.
codonyat, confitura de codony.
arrop, confitura feta amb most concentrat i fruites.
cabell d'àngel, confitura feta amb una espècie de carbassa amb polpa fibrosa.
carbassat, confitura de carbassa.
citronat, confitura de poncem.
raïmat, most bullit fins que pren la consistència d'un arrop, condimentat amb espècies.

© Manuel Franquesa

confitura

melmelada o melada , confitura en què la fruita està aixafada en forma de puré compota , fruita bullida amb menys sucre que la confitura Compota de peres , de pomes , etc gelea , preparació obtinguda fent bullir suc de fruites amb sucre, de consistència blana i elàstica con gelatina Gelea de llimó pa , massa de fruites aixafades i premsades, que té una certa semblança amb el pa Pa de figues Pa de peres codonyat , confitura de codony arrop , confitura feta amb most concentrat i fruites cabell d'àngel , confitura feta amb una espècie de carbassa amb polpa fibrosa carbassat , confitura de…