femenígastr [cansalada] pancetta (o carne di maiale) fritta. || [pa torrat] bruschetta (o fetta di pane tostato) [condita o con olio]. || [pa fregit] crostino m.
femení alimentació, indústries alimentàries Tall de cansalada, de llom o de carn de porc torrat a les graelles o fregit Llesca de pa torrada i sucada amb oli o fregida amb suc de cansalada