Es mostren 594828 resultats

caramel


<ptr type="DIEC_2nd_ed"/>
<title type="display">caramel</title>

Accessory
Etimologia: del cast. caramelo, pres del port. caramelo, ll. calamĕllus, dimin. de calămus ‘canya’
Body
    masculí
  1. alimentació, indústries alimentàries Líquid pastós de color marró fosc i olor de sucre cremat obtingut per escalfament de sacarosa o glucosa amb addició de petites quantitats d’un àlcali.
  2. pastisseria Aliment fruïtiu format per pasta de sucre, glucosa i altres ingredients concentrats mitjançant calor que en refredar-se s’endureixen sense cristal·litzar.

caramel

caramel

caramel

caramel

caramel

caramel


<title type="display">caramel</title>

Pronúncia: kaʀamɛl
    masculí
  1. gastronomia [sucre déshydraté] caramel.
    • [bonbon] caramel tou.
  2. adjectiu invariable
  3. [couleur] de color caramel. Des robes caramel, vestits de color caramel.



© Carles Castellanos i Llorenç, Rafael Castellanos i Llorenç

caramel

caramel

caramel

caramel

<title type="display">caramel</title>

    nom masculí
  1. Un caramel és un dolç petit i dur que pot tenir gust de fruita, d'anís, de cafè, etc. Quan és l'aniversari d'algú hi ha el costum de repartir caramels.
  2. El caramel és el sucre cremat. Alguns flams porten caramel pel damunt.

caramel

caramel

caramel

caramelear

caramelear

caraméliser

caraméliser

caramelización

caramelización