Diccionari - GDLC | diccionari.cat

adjectiu Que espesseix.
adjectiu i masculí
1. alimentació, indústries alimentàries Dit de l’additiu alimentari del grup dels estabilitzadors que hom empra per a mantenir o augmentar la consistència o la viscositat d’un producte.
2. química Dit de la substància d’elevat pes molecular que, en incorporar-se a una solució, absorbeix una gran quantitat de dissolvent, s’infla i passa a dissolució col·loidal.

■ espessidor

| espessidora

adjectiu Que espesseix adjectiu i masculí alimentació, indústries alimentàries Dit de l’additiu alimentari del grup dels estabilitzadors que hom empra per a mantenir o augmentar la consistència o la viscositat d’un producte química Dit de la substància d’elevat pes molecular que, en incorporar-se a una solució, absorbeix una gran quantitat de dissolvent, s’infla i passa a dissolució colloidal

■ espessigar

<ptr type="DIEC_2nd_ed"/>
<title type="display">espessigar</title>

Etimologia: de pessigar

verb transitiu Prendre un pessic, una quantitat petita, d’alguna cosa, especialment de menjar. Si tens gana, pots espessigar el meu esmorzar. Anava espessigant ametlles per entretenir la gana.

■ espessigar

verb transitiu Prendre un pessic, una quantitat petita, d’alguna cosa, especialment de menjar Si tens gana, pots espessigar el meu esmorzar Anava espessigant ametlles per entretenir la gana

■ espessiment

<ptr type="DIEC_2nd_ed"/>
<title type="display">espessiment</title>

Etimologia: de espessir

masculí

Acció d’espessir o espessir-se;
l’efecte.

■ espessiment

masculí Acció d’espessir o espessir-se l’efecte

■ espessir

<ptr type="DIEC_2nd_ed"/>
<title type="display">espessir</title>

Etimologia: de espès 1a font: s. XIV, Llull

verb

transitiu Fer més espès. És clar, aquest xarop: cal espessir-lo.
pronominal Esdevenir més espès. La xocolata s’ha espessit massa. Allí el bosc s’espesseix i esdevé impenetrable.
transitiu química Augmentar, per addició d’un espessidor, la viscositat d’un líquid.

■ espessir

verb transitiu Fer més espès És clar, aquest xarop cal espessir-lo pronominal Esdevenir més espès La xocolata s’ha espessit massa Allí el bosc s’espesseix i esdevé impenetrable transitiu química Augmentar, per addició d’un espessidor, la viscositat d’un líquid

Enciclopèdia

Cronologia

Estadístiques

Obres temàtiques

Temàtica general

Antropologia i societat

Art

Economia

Educació

Geografia

Història i política

Llengua

Medicina

Natura i ecologia

■ espessament

espessartita

■ espesseïdor | espesseïdora

■ espesseïdor | espesseïdora

■ espesseïment

■ espesseir

■ espessetat

■ espessidor | espessidora

■ espessidor | espessidora

■ espessigar

■ espessiment

■ espessir

Subscriu-te als butlletins del Grup Enciclopèdia

■ espesseïdor

| espesseïdora

■ espesseïdor

| espesseïdora

■ espessidor

| espessidora

■ espessidor

| espessidora

Subscriu-te als butlletins
del Grup Enciclopèdia