Diccionari - GDLC | diccionari.cat

Es mostren 88940 resultats

gelasià

| gelasiana

<title type="display">gelasià</title>

Partició sil·làbica: ge_la_si_à

adjectiu Relatiu o pertanyent al papa Gelasi I. Decret gelasià. Sacramentari gelasià.

gelasià

| gelasiana

adjectiu Relatiu o pertanyent al papa Gelasi I Decret gelasià Sacramentari gelasià

■ gelat

| gelada

<ptr type="DIEC_2nd_ed"/>
<title type="display">gelat</title>

Etimologia: de gelar 1a font: s. XV

adjectiu Glaçat.
masculí alimentació, indústries alimentàries
1. Producte obtingut en batre i congelar una barreja pasteuritzada i homogeneïtzada de llet o derivats lactis i altres aliments amb additius.
2. gelat de pal Gelat de forma allargada que porta un palet clavat per a sostenir-lo.

■ gelat

| gelada

adjectiu Glaçat masculí alimentació, indústries alimentàries Producte obtingut en batre i congelar una barreja pasteuritzada i homogeneïtzada de llet o derivats lactis i altres aliments amb additius gelat de pal Gelat de forma allargada que porta un palet clavat per a sostenir-lo

■ gelater

| gelatera

<ptr type="DIEC_2nd_ed"/>
<title type="display">gelater</title>

Etimologia: de gelat

adjectiu Relatiu o pertanyent als gelats.
masculí i femení Persona que ven gelats o en fa.
femení Recipient per a refredar begudes o mantenir-les en fresc.

■ gelater

| gelatera

adjectiu Relatiu o pertanyent als gelats masculí i femení Persona que ven gelats o en fa femení Recipient per a refredar begudes o mantenir-les en fresc

■ gelateria

<ptr type="DIEC_2nd_ed"/>
<title type="display">gelateria</title>

Partició sil·làbica: ge_la_te_ri_a
Etimologia: de gelater

femení Lloc on venen gelats o en fan.

■ gelateria

femení Lloc on venen gelats o en fan

■ gelatina

<ptr type="DIEC_2nd_ed"/>
<title type="display">gelatina</title>

Etimologia: de l’it. gelatina, der. de gelare ‘gelar’ (cf. galantina) 1a font: s. XV

femení

alimentació, indústries alimentàries Brou de carn que, un cop fred, s’ha espessit i té una consistència tova, elàstica i transparent.
fotografia Aglutinant essencial de la majoria de les emulsions.
química Mescla de proteïnes d’alt pes molecular solubles en aigua.
química industrial Dinamita de base explosiva, de consistència plàstica.

■ gelatina

femení alimentació, indústries alimentàries Brou de carn que, un cop fred, s’ha espessit i té una consistència tova, elàstica i transparent fotografia Aglutinant essencial de la majoria de les emulsions química Mescla de proteïnes d’alt pes molecular solubles en aigua química industrial Dinamita de base explosiva, de consistència plàstica