<ptr type="DIEC_2nd_ed"/>
<title type="display">profiterola</title>
Accessory
Etimologia: del fr. profiterole, íd., dimin. de profit
Body
femení gastronomia Lionesa petita, farcida amb una preparació normalment dolça (crema o nata generalment) i que hom sol servir recoberta amb xocolata desfeta tèbia.