Es mostren 88939 resultats

salsairot
| salsairota

salsairot
| salsairota

adjectiu i masculí i femení De Salses Rosselló
Gran Diccionari de la llengua catalana

salsar

salsar

verb transitiu gastronomia Afegir salsa a una menja, generalment en el moment de servir-la
Informació complementària
Gran Diccionari de la llengua catalana

■ salsera

■ salsera

femení Vas per a servir la salsa
Traducció
Gran Diccionari de la llengua catalana

■ salsifí

■ salsifí

masculí plural salsifís botànica i agricultura Arrel comestible de l’escurçonera usada com a condiment
Gran Diccionari de la llengua catalana

■ salsir

■ salsir

verb transitiu Dessecar, rostir excessivament, especialment el sol, una cosa sucosa La calor ha salsit les fulles pronominal Socarrar-se
Informació complementària
Traducció
Gran Diccionari de la llengua catalana

■ salsiró

■ salsiró

masculí alimentació, indústries alimentàries Botifarra prima
Gran Diccionari de la llengua catalana

■ salsitxa


<ptr type="DIEC_2nd_ed"/>
<title type="display">salsitxa</title>

Etimologia: de l’it. salsiccia, íd., i aquest, reducció del ll. farta salsicia ‘embotits salats’ 1a font: 1653, DTo.
    femení alimentació, indústries alimentàries
  1. Cadascun dels trossos en què es divideix amb lligats un embotit fet amb budell prim farcit de carn de porc, de vegades barrejada amb carn de boví, picada i barrejada amb greix de porc.
  2. Embotit semblant a la salsitxa de porc, fet amb altres menes de carn, com, per exemple, de pollastre.
  3. salsitxa de Frankfurt Embotit fet amb carn de porc, de boví o amb mescla d’ambdues, amb textura de pasta, fumat i escaldat.

■ salsitxa

femení alimentació, indústries alimentàries Cadascun dels trossos en què es divideix amb lligats un embotit fet amb budell prim farcit de carn de porc, de vegades barrejada amb carn de boví, picada i barrejada amb greix de porc Embotit semblant a la salsitxa de porc, fet amb altres menes de carn, com, per exemple, de pollastre salsitxa de Frankfurt Embotit fet amb carn de porc, de boví o amb mescla d’ambdues, amb textura de pasta, fumat i escaldat
Traducció
Gran Diccionari de la llengua catalana

■ salsitxaire

■ salsitxaire

masculí i femení Persona que fa salsitxes o que en ven
Traducció
Gran Diccionari de la llengua catalana

salsona


<title type="display">salsona</title>

femení botànica Planta herbàcia perenne de la família de les compostes (Inula crithmoides), de fulles carnoses i capítols grocs i que es fa en sòls salins humits.

salsona

femení botànica Planta herbàcia perenne de la família de les compostes Inula crithmoides , de fulles carnoses i capítols grocs i que es fa en sòls salins humits
Gran Diccionari de la llengua catalana

■ salsufragi


<ptr type="DIEC_2nd_ed"/>
<title type="display">salsufragi</title>

    masculí botànica i farmàcia, indústria farmacèutica
  1. Planta herbàcia perenne, de la família de les cariofil·làcies (Silene saxifraga), de flors blanquinoses i fruits en càpsula, emprada en medicina popular contra les pedres de la bufeta.
  2. Belleraca.
  3. Imperatòria.

■ salsufragi

masculí botànica i farmàcia, indústria farmacèutica Planta herbàcia perenne, de la família de les cariofillàcies Silene saxifraga , de flors blanquinoses i fruits en càpsula, emprada en medicina popular contra les pedres de la bufeta Belleraca Imperatòria
Traducció