fonyar

Accessory
Etimologia: probablement d’un ll. vg. *fŭndiare ‘furgar, remenar a fons’, der. de fundus ‘fons’ 1a font: c. 1330, Muntaner
Body
    verb transitiu
  1. Moure la massa formada per un sòlid pulverulent i una certa quantitat d’un líquid amb la mà o un instrument apropiat, de manera que els ingredients es barregin íntimament i formin una pasta homogènia.
  2. per extensió Prémer i masegar alguna cosa fent amb la mà els mateixos moviments que per a fonyar una pasta.
  3. dialectal viticultura, indústries vinícoles Trepitjar la verema per extreure’n el most.