■ mate

Etimologia: del cast. mate, i aquest, del quítxua mati ‘carbasseta’
    masculí
  1. botànica i agricultura Petit arbre perennifoli de la família de les aquifoliàcies (Ilex paraguayensis), de fulles el·líptiques, dentades i coriàcies, flors verdoses i fruits bacciformes vermells.
  2. alimentació, indústries alimentàries Infusió feta amb les fulles del mate fetes assecar, torrades i capolades o polvoritzades.