Accessory
Etimologia: de l’it. pizza, d’origen incert; segons alguns, relacionat amb el verb pizzicare ‘pessigar’, d’arrel comuna amb el cat. pessigar (v. aquest mot); segons d’altres, del germ. bizzo/pizzo, bizza/pizza ‘mos’ (cf. al. mod. beissen ‘mossegar’)
Body
femení gastronomia Plat d’origen italià, preparat a base de massa de pa, estesa, de forma generalment circular, coberta de salsa de tomàquet i mozzarella, a més d’una gran varietat d’altres ingredients, cuita en un forn molt calent.