nou¹

nous

nom femení
1. Una nou és una fruita seca de forma arrodonida, una mica ovalada, que té una closca molt dura, com de fusta, amb moltes arrugues. La part de dins és de color groc marronós i també és molt arrugada. Es menja sola o en pastissos i dolços.
2. Una nou moscada és una llavor de forma semblant a la nou que es fa servir, en petites quantitats, com a condiment en alguns guisats. També se'n treu un oli que es fa servir en farmàcia.

Vegeu també:
nou²
nou³