Pronúncia: ʀagu
-
masculí
- gastronomia estofat, guisat. Un ragoût de veau, un estofat de vedella.
- figuradament picantor f, picant, salsa f.
- même ragoût perd tout son goût cada dia cols amarguen.
- ragoût de pattes de cochon Quebec regionalisme gastronomia peus pl de porc.
© Carles Castellanos i Llorenç, Rafael Castellanos i Llorenç