riz

masculí
1. botànica, agricultura i gastronomia arròs. Un champ à riz, un camp arrosser (d’arròs).
2. riz au lait gastronomia arròs amb llet (o menjar blanc).
   • riz blanc arròs blanc (o bullit).

© Carles Castellanos i Llorenç, Rafael Castellanos i Llorenç