Pronúncia: sykʀ
-
masculí
- biologia i gastronomia sucre. Sucre de canne, de betterave, sucre de canya, de remolatxa (de bleda-rave). Un morceau de sucre, un terròs de sucre.
- au sucre amb sucre. Des fraises au sucre, maduixes amb sucre.
- en sucre [terme d’affection] figuradament i familiarment -ó -ona. Mon petit lapin en sucre, reietó meu.
- inversion du sucre química inversió del sucre.
- ne pas être en sucre figuradament i familiarment no ésser de sucre (o no ésser tocat -ada i posat -ada, o no caure els anells a algú, o estar disposat -ada a arremangar-se).
- sucre candi sucre candi.
- sucre glace sucre glacé.
- sucre roux sucre roig.
- vin de sucre vi de sucre (o aiguarelles f pl, o vinatxo).
© Carles Castellanos i Llorenç, Rafael Castellanos i Llorenç