amanir

  1. → preparar.
  2. Posar oli, sal, etc., a certes viandes.
    oliar
    envinagrar
    enciamar, amanir amb sal, oli i, a més, sovint, vinagre i altres espècies. Encara s'ha d'enciamar el tomàquet i la ceba.
    → condimentar.



© Manuel Franquesa