alcohol

Accessory
Etimologia: de l’àr. vg. al-kuḥúl (cl. kuḥl) ‘alcofoll’, a través del b. ll. dels alquimistes on té el significat de ‘essència obtinguda per trituració o destil·lació’ 1a font: s. XVII
Body
    masculí
  1. química orgànica Nom genèric de les substàncies orgàniques caracteritzades per la presència d’un grup funcional constituït per un hidroxil OH enllaçat directament a un carboni que no és aromàtic ni és unit per un enllaç doble a un altre oxigen o a un sofre.
  2. química orgànica, farmàcia, indústria farmacèutica i alimentació, indústries alimentàries
    1. En el llenguatge corrent, etanol.
    2. Tota mena de beguda obtinguda de la destil·lació.
  3. alcohol absolut química industrial Etanol pur, del qual ha estat eliminada totalment l’aigua.
  4. alcohol de cremar química industrial Alcohol desnaturalitzat utilitzat com a combustible.
  5. alcohol de fusta química industrial Metanol obtingut per destil·lació de la fusta.
  6. alcohol de melissa compost farmàcia, indústria farmacèutica Extret alcohòlic de melissa, pells de llimona i taronja, nou moscada i canyella, conegut popularment com a aigua del Carme.
  7. alcohol deshidratat química industrial Alcohol absolut.
  8. alcohol desnaturalitzat química industrial Alcohol etílic al qual ha estat afegit, per raons fiscals, un desnaturalitzant que el fa organolèpticament inadequat a l’ús de boca.
  9. alcohol etílic química orgànica Etanol.
  10. alcohol gras química orgànica Designació genèrica dels alcohols alifàtics primaris, de pes molecular elevat, de cadena no ramificada i de nombre parell d’àtoms de carboni.
  11. alcohol metílic química orgànica Metanol.
  12. alcohol ordinari química orgànica Etanol.
  13. alcohol polivinílic plàstics Resina sintètica soluble en aigua obtinguda mitjançant hidròlisi del (poli) acetat de vinil.