■ brie*

Pronúncia: bɾí
Homòfon: bri
Etimologia: del fr. Brie, nom d’una regió francesa d’on procedeix aquest formatge
masculí alimentació, indústries alimentàries Formatge francès fet amb llet de vaca, semblant al camembert, de crosta florida de color blanc i pasta tova, cremosa, de color groc palla i sabor intens, amb un 45% de matèries grasses.