■ ferment

Etimologia: del ll. fermentum ‘llevat, ferment’, primitivament fervmentum, der. de fervēre ‘bullir’ 1a font: 1803, DEst.
    masculí
  1. obsolet
    1. bioquímica Enzim.
    2. ferment digestiu fisiologia Cadascun dels enzims encarregats de transformar els aliments ingerits en molècules més senzilles, per tal que puguin ésser absorbits per l’intestí.
  2. figuradament Allò que fa néixer un sentiment, una idea, un moviment, etc. Un ferment de discòrdia. Un ferment de revolta.