gorgonzola

Accessory
Etimologia: del nom de la ciutat de Gorgonzola (Llombardia)
Body
masculí alimentació, indústries alimentàries Formatge blau fet amb llet de vaca, de crosta vermellosa i flonja, i de pasta tova i mantegosa, amb floridures de color verdós, d’olor i sabor forts, amb un 50% de matèries grasses.