sacarosa, sucre de canya. melassa, líquid dolç, residu de la cristal·lització del sucre de canya o de remolatxa. bagàs, residu de la canya de sucre, un cop extret el suc. sucre candi, sucre depurat i cristal·litzat. lactosa, sucre de la llet. dextrosa, glicosa o glucosa, sucre de raïm. marrofí, terròs de sucre. Compareu: sacarina
masculí sucre Dos terrossos de sucre , deux morceaux de sucre unitat monetària de l'Equador sucre de sucre figuradament molt delicat excellent dolç com un sucre être tout sucre et tout miel sucre candi sucre candi sucre de canya sucre de canne sucre de floret sucre raffiné sucre de llet lactosa sucre de lait sucre de llustre sucre en pols sucre en poudre sucre semoule sucre de malt maltosa maltose sucre de pa sucre en pain sucre de plom sel de Saturne sucre de raïm glucosa glucose sucre esponjat sucre spongieux sucre glacé sucre glace sucre pilé sucre pilé sucre…
nòm m Substància blanca e doça que se des·hè enes liquids e que s’emplegue entà adocir es aliments, se trè dera canha de sucre e dera beletarraba e se pòt trapar en povàs, en gran o en tarròcs.
masculí azúcar o f Un terròs de sucre , un terrón de azúcar unitat monetària de l'Equador sucre sucre candi azúcar cande o candi, o piedra sucre de floret azúcar blanco o de flor, o de florete sucre de canya azúcar de caña sucre de llustre o fi azúcar lustre o de lustre sucre de llet lactosa azúcar de leche sucre de malt maltosa azúcar de malta , maltosa sucre de pa azúcar pilón o de pilón sucre de raïm glucosa azúcar de uva sucre esponjat esponjat azucarillo , esponjado , bolado p fr , panal p fr sucre glacé azúcar glaseado sucre granulat azúcar granulado sucre…