Cerca Diccionari | diccionari.cat

Es mostren 594823 resultats

bullabessa

<title type="display">bullabessa</title>

femení gastr bouillabaisse [fr], zuppa di pesce.

bullabessa

femení gastr bouillabaisse fr , zuppa di pesce

bullabessa

<title type="display">bullabessa</title>

femení gastronomia [sopa de peix] bullabesa.

bullabessa

femení gastronomia sopa de peix bullabesa

■ bullabessa

<ptr type="DIEC_2nd_ed"/>
<title type="display">bullabessa</title>

Etimologia: del fr. bouillabaisse, i aquest, del prov. bouiabaisso, composició jocosa de dos imperatius, ‘bull, abaixa’, per a expressar que n’hi ha prou amb un bull per a la cocció ràpida d’aquest plat 1a font: s. XIX

femení gastronomia Sopa de peix que es compon de diverses menes de peix i de crustacis bullits amb aigua i un sofregit a base d’oli i tomàquet, i d’altres vegetals.

■ bullabessa

femení gastronomia Sopa de peix que es compon de diverses menes de peix i de crustacis bullits amb aigua i un sofregit a base d’oli i tomàquet, i d’altres vegetals

bullabessa

<title type="display">bullabessa</title>

femení gastronomia Bouillabaisse f.

© Günther Haensch i Abadia de Montserrat

bullabessa

femení gastronomia Bouillabaisse f © Günther Haensch i Abadia de Montserrat

bullabessa

<title type="display">bullabessa</title>

nom femení Una bullabessa és una sopa feta amb diversos tipus de peix i de crustacis bullits amb aigua, amb un sofregit d'oli i tomàquet, i d'altres vegetals.

bullabessa

nom femení Una bullabessa és una sopa feta amb diversos tipus de peix i de crustacis bullits amb aigua, amb un sofregit d'oli i tomàquet, i d'altres vegetals