Diccionari - GDLC | diccionari.cat

Acció de deshidratar o de deshidratar-se.
alimentació, indústries alimentàries En les indústries alimentàries, procés unitari que té per finalitat l’eliminació d’aigua dels aliments.
patologia Disminució de la quantitat d’aigua de l’organisme com a resultat d’un desequilibri entre l’aportació i les pèrdues d’aigua o d’aigua i de sals conjuntament.

femení Acció de deshidratar o de deshidratar-se alimentació, indústries alimentàries En les indústries alimentàries, procés unitari que té per finalitat l’eliminació d’aigua dels aliments patologia Disminució de la quantitat d’aigua de l’organisme com a resultat d’un desequilibri entre l’aportació i les pèrdues d’aigua o d’aigua i de sals conjuntament

■ deshidratador

| deshidratadora

<ptr type="DIEC_2nd_ed"/>
<title type="display">deshidratador</title>

Etimologia: de deshidratar

adjectiu Que deshidrata.
femení tecnologia i agricultura Màquina amb la qual hom elimina l’aigua de l’estructura molecular dels vegetals.

■ deshidratador

| deshidratadora

adjectiu Que deshidrata femení tecnologia i agricultura Màquina amb la qual hom elimina l’aigua de l’estructura molecular dels vegetals

■ deshidratant

<ptr type="DIEC_2nd_ed"/>
<title type="display">deshidratant</title>

Etimologia: de deshidratar

adjectiu Que deshidrata.
masculí química Substància capaç d’eliminar l’aigua fixada químicament en una molècula.

■ deshidratant

adjectiu Que deshidrata masculí química Substància capaç d’eliminar l’aigua fixada químicament en una molècula

■ deshidratar

<ptr type="DIEC_2nd_ed"/>
<title type="display">deshidratar</title>

Etimologia: de hidratar

verb

transitiu
1. Llevar l’aigua d’hidratació a una substància.
2. màquina de deshidratar tecnologia i agricultura Deshidratadora.
pronominal Deshidratar-se una substància.

■ deshidratar

verb transitiu Llevar l’aigua d’hidratació a una substància màquina de deshidratar tecnologia i agricultura Deshidratadora pronominal Deshidratar-se una substància

deshidratasa

<title type="display">deshidratasa</title>

femení bioquímica Nom usual d’alguns enzims del grup de les hidrolases.

deshidratasa

femení bioquímica Nom usual d’alguns enzims del grup de les hidrolases

deshidro-

<title type="display">deshidro-</title>

química orgànica Prefix que en un compost orgànic indica que aquest ha estat deshidrogenat i que, per tant, té menys hidrògens que aquell del qual deriva.

deshidro-

química orgànica Prefix que en un compost orgànic indica que aquest ha estat deshidrogenat i que, per tant, té menys hidrògens que aquell del qual deriva

deshidrocòlic, àcid

<title type="display">deshidrocòlic, àcid</title>

bioquímica Àcid obtingut per oxidació de l’àcid còlic amb CrO₃ en medi acètic.

deshidrocòlic, àcid

bioquímica Àcid obtingut per oxidació de l’àcid còlic amb CrO 3 en medi acètic

Enciclopèdia

Cronologia

Estadístiques

Obres temàtiques

Temàtica general

Antropologia i societat

Art

Economia

Educació

Geografia

Història i política

Llengua

Medicina

Natura i ecologia

■ desheretar

■ desheretat | desheretada

■ desheretat | desheretada

deshidrasa

■ deshidratació

■ deshidratador | deshidratadora

■ deshidratador | deshidratadora

■ deshidratant

■ deshidratar

deshidratasa

deshidro-

deshidrocòlic, àcid

Subscriu-te als butlletins del Grup Enciclopèdia

■ desheretat

| desheretada

■ desheretat

| desheretada

■ deshidratador

| deshidratadora

■ deshidratador

| deshidratadora

Subscriu-te als butlletins
del Grup Enciclopèdia