<ptr type="DIEC_2nd_ed"/>
<title type="display">tartrazina</title>
Body
femení alimentació, indústries alimentàries Colorant groc autoritzat com a additiu alimentari. És la sal trisòdica de l’àcid 5-hidroxi-1-p-sulfofenil-4-p-sulfofenilazopirazol-3-carboxílic.