alcohol
Accessory
Etimologia: de l’àr. vg. al-kuḥúl (cl. kuḥl) ‘alcofoll’, a través del b. ll. dels alquimistes on té el significat de ‘essència obtinguda per trituració o destil·lació’ 1a font: s. XVII
Body
-
masculí
- química orgànica Nom genèric de les substàncies orgàniques caracteritzades per la presència d’un grup funcional constituït per un hidroxil OH enllaçat directament a un carboni que no és aromàtic ni és unit per un enllaç doble a un altre oxigen o a un sofre.
-
química orgànica, farmàcia, indústria farmacèutica i alimentació, indústries alimentàries
- En el llenguatge corrent, etanol.
- Tota mena de beguda obtinguda de la destil·lació.
- alcohol absolut química industrial Etanol pur, del qual ha estat eliminada totalment l’aigua.
- alcohol de cremar química industrial Alcohol desnaturalitzat utilitzat com a combustible.
- alcohol de fusta química industrial Metanol obtingut per destil·lació de la fusta.
- alcohol de melissa compost farmàcia, indústria farmacèutica Extret alcohòlic de melissa, pells de llimona i taronja, nou moscada i canyella, conegut popularment com a aigua del Carme.
- alcohol deshidratat química industrial Alcohol absolut.
- alcohol desnaturalitzat química industrial Alcohol etílic al qual ha estat afegit, per raons fiscals, un desnaturalitzant que el fa organolèpticament inadequat a l’ús de boca.
- alcohol etílic química orgànica Etanol.
- alcohol gras química orgànica Designació genèrica dels alcohols alifàtics primaris, de pes molecular elevat, de cadena no ramificada i de nombre parell d’àtoms de carboni.
- alcohol metílic química orgànica Metanol.
- alcohol ordinari química orgànica Etanol.
- alcohol polivinílic plàstics Resina sintètica soluble en aigua obtinguda mitjançant hidròlisi del (poli) acetat de vinil.