■ matança

Etimologia: de matar2 1a font: 1490, Tirant
    femení
  1. Acció de matar, especialment en una batalla, un assalt, etc. Els assaltants barrejaren la vila i feren una gran matança d’homes i dones.
  2. matança del porc (o, simplement, matança, o matances) ramaderia i etnologia Acció de matar el porc, d’esquarterar-lo i de fer les operacions destinades a l’elaboració i l’aprofitament de la carn i altres parts de l’animal i que sovint és acompanyada de celebracions populars.