-
adjectiu
- Del vinagre, que es refereix al vinagre o que produeix vinagre.
- L' àcid acètic és un líquid incolor d'olor forta molt característica. És un dels principals components del vinagre. Es fa servir en les indústries química i tèxtil, en fotografia, en la conservació dels aliments, etc. La seva fórmula és: CH 3 COOH.