-
nom masculí
- El rovell d'un ou és la part groga i vermellosa que hi ha al mig, envoltada per la clara. Quan ens mengem un ou ferrat, suquem pa al rovell.
- Capa de color vermell fosc que es forma a la superfície del ferro i d'altres metalls per l'acció de l'aigua i l'aire humit. El rovell fa malbé els ferros.