-
nom femení
- Una salsa és un líquid alimentari més o menys espès fet de diversos ingredients. Les salses acompanyen els menjars i els fan més gustosos. Els espaguetis s'acostumen a menjar amb salsa de tomàquet. L'allioli i la maionesa són dues salses diferents.
- La salsa és un tipus de música per a ballar que barreja la samba, la rumba, el mambo i altres ritmes de l'Amèrica Llatina amb el jazz i el rock.