[! Conjugació: sobreïxo, sobreïxes, sobreïx, sobreïxen, sobreïxi, sobreïxis, sobreïxin]
verb Un recipient sobreïx quan el líquid que té a dins sobresurt per les vores. Quan una olla molt plena d'aigua bull és fàcil que sobreïxi. També podem dir que l'aigua sobreïx de l'olla.